Sudah lama banget ingin buat sop ikan gurame tapi belum sempat juga. Akhirnya kesampaian juga buat sop ikan & pilihan ikan jatuh ke gurame karena keluarga di rumah suka ikan gurame. Sebenarnya sih karena keterpaksaan juga hihi.. Karena suami sakit lambung & susah cari menu yang sesuai akhirnya
masak juga. Bahannya juga simple banget. Biar tidak amis bahan yang dicemplungin cukup sereh, daun jeruk, irisan bawang bombay, tomat & daun bawang tanpa jahe sudah bikin bau amisnya hilang kok & tanpa tumis juga. Sakit lambung suami bikin sensitif banget sama yang pedas-pedas dan goreng-goreng maka gantinya jahe dibuatlah irisan bawang bombay. Dijamin kok amisnya hilang!  |