Macaroni Cream Cheese

Awalnya bingung bikin cemilan dengan berbahan dasar macaroni. Berhubung anak-anak saya suka keju coba ah bikin ala-ala fettucini. Alhasil jadilah cemilan makaroni cream cheese ini. Bahannya
pun mudah di dapat & termasuk cara membuatnya. 

Bahan :

• Macaroni 225gr
• Keju quick melt 250gr
• Smoked beef 5 lembar 
• Bawang bombay 2 buah
• Susu cair plain 2 gelas/500ml
• 1 sdm peres maizena
• Lada & garam (secukupnya)
• Minyak untuk menumis (secukupnya)

Cara Membuat :

• Rebus makaroni dengan ditambah garam sampai matang dan tiriskan
• Potong memanjang smoked beef
• Cincang kasar bawang bombay
• Potong dadu keju quick melt
• Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan irisan smoked beef
• Tuangkan susu plain kedalam tumisan lalu tambahkan keju, makaroni, lada dan garam 
• Terakhir masukkan maizena, aduk sampai mengental